Hở van tim 3 lá nên ăn gì để mau khỏe, ngăn bệnh phát triển nặng

Mặc dù chế độ ăn uống không thể tác động trực tiếp làm thay đổi van tim 3 lá đã bị hư tổn nhưng những thực phẩm bạn ăn vào hằng ngày có thể ảnh hưởng đến tốc độ tiến triển của hở van. Vậy người bệnh hở van tim 3 lá nên ăn gì để ngăn bệnh tiến triển nặng hơn? Đáp án cho bạn sẽ có ngay sau đây.  

Rau xanh

Rau xanh là nguồn bổ sung vitamin và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ van tim khỏi sự tấn công của các tác nhân gây thoái hóa; đồng thời giúp hạ áp và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khác tới 16%. Bên cạnh đó, rau xanh cũng chứa rất nhiều magie. Có thể bạn chưa biết, sự thiếu hụt magie là một trong những nguyên nhân gây vôi hóa van tim, làm hở van 3 lá.

Ngũ cốc nguyên cám

Ngũ cốc nguyên cám là nguồn bổ sung chất xơ hòa tan, giúp làm giảm hấp thu cholesterol tại ruột, từ đó giúp kiểm soát mỡ máu hiệu quả hơn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung 3 phần ngũ cốc nguyên cám mỗi ngày giúp hạ huyết áp tâm thu xuống 6mmHg, giảm nguy cơ mắc bệnh tim xuống dưới 22% và giảm nguy cơ đột quỵ xuống 25%.

Người bệnh hở van tim 3 lá nên ăn ngũ cốc nguyên cám

Quả mọng

Nho đen, việt quất, mâm xôi… là những loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa anthocyanin giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể – tác nhân gây tổn thương van tim. Những quả này cũng có tác dụng giảm huyết áp, mỡ máu rất hiệu quả.

Quả bơ

Ăn bơ thường xuyên giúp làm giảm 50% nguy cơ mắc phải các bệnh về rối loạn chuyển hóa như tiểu đường, rối loạn lipid máu… Đây đều là những yếu tố nguy cơ cần được kiểm soát tốt ở người bệnh hở van tim 3 lá. Trái bơ còn chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn, giúp làm giảm nồng độ LDL – cholesterol (một loại mỡ xấu) trong máu.

Các loại cá biển

Cá biển là nguồn bổ sung chất béo omega 3 rất tốt cho tim, giúp làm giảm triglycerid, cholesterol máu toàn phần và hạ huyết áp cho người bệnh hở van tim 3 lá. Nghiên cứu khoa học của trường Đại học Iceland cũng cho thấy, ăn 3 bữa cá hồi/tuần liên tục trong 8 tuần sẽ làm giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương cho người bệnh tim mạch.

Hạt họ đậu

Các loại hạt họ đậu như đậu đỏ, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu nành… có tác dụng chống viêm và hạ huyết áp. Nghiên cứu của Khoa Dinh dưỡng, Đại học Bách khoa Arizona (Mỹ) cũng đã chứng minh khả năng hạ triglycerid và LDL – cholesterol của loại thực phẩm này.

Quả óc chó

Một nghiên cứu thực hiện tại trường Đại học Y Harvard cho thấy, ăn 5 phần hạt óc chó mỗi tuần giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như mỡ máu cao, huyết áp cao. Óc chó cũng có tác dụng chống viêm và ngăn chặn quá trình oxy hóa, cung cấp chất xơ và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho người bệnh hở van tim 3 lá như mangan, magie, đồng…

Sô cô la đen

Theo nghiên cứu của trường Đại học Y Harvard, ăn sô cô la ít nhất 2 lần mỗi tuần giúp làm giảm 32% nguy cơ vôi hóa van tim – nguyên nhân gây hở van 3 lá. Sô cô la đen cũng rất giàu flavonoid – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ van tim và mạch vành. Bạn nên ăn sô cô la nguyên chất với hàm lượng cacao từ 70% trở lên, không nên dùng loại có bổ sung nhiều đường và sữa.

Sô cô la rất tốt cho người bệnh hở van tim 3 lá

Tỏi

Hoạt chất allicin trong tỏi có tác dụng làm giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương, điều này đã được chứng minh qua nghiên cứu của Đại học King Khalid (Ả Rập Saudi). Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong tim – một trong những biến chứng có thể gặp ở người bệnh hở van 3 lá.

Trà xanh

Trà xanh chứa polyphenol và catechin – là chống oxy hóa tốt cho tim mạch. Theo nghiên cứu của Đại học Khoa học Y khoa Poznan, Ba Lan, uống nước trà xanh liên tục trong 3 tháng giúp làm giảm huyết áp, giảm các thành phần mỡ xấu trong máu như triglycerid, cholesterol toàn phần.

Dầu ô liu

Những người có thói quen sử dụng dầu ô liu thường xuyên có thể giảm 35% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giảm 48% nguy cơ tử vong do tim. Nguyên nhân là do trong dầu ô liu chứa rất nhiều chất chống viêm, chống oxy hóa giúp làm giảm huyết áp cao, đường huyết, mỡ máu cao.

Cà chua

Lycopen là một sắc tố thực vật có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm.  Hoạt chất này trong trái cà chua được chứng minh là có tác dụng làm giảm 26% nguy cơ đột quỵ và 37% tử vong do bệnh tim theo nghiên cứu của Đại học Newcastle (Anh).

Đọc đến đây chắc hẳn bạn đã nắm rõ hở van tim 3 lá nên ăn gì và không còn lúng túng khi lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho bệnh tim của mình. Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, để cải thiện nhanh chóng triệu chứng đau ngực, khó thở, mệt mỏi do hở van gây ra, bạn cần luyện tập thể dục thể thao thường xuyên và sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ cho người bệnh hở van tim 3 lá.

Có thể bạn quan tâm:

Sản phẩm hỗ trợ cho người bệnh hở van tim 3 lá chứa Bồ hoàng, Đỏ ngọn, Natto.

Tổng quan bệnh hở van tim 3 lá

Tác giả: Ds Lê Lương