Virus corona – COVID19: Ăn uống, vệ sinh đúng cách, phòng chống dịch hiệu quả

Virus Corona ơi, sao mà nguy hiểm đến vậy? Số liệu thống kê toàn thế giới tính đến hết ngày 12/2 đã là 60.062 ca nhiễm mới và con số tử vong lên đến 1.360 người khi bị viêm đường hô hấp cấp nghiêm trọng.

Mặc dù vậy, chúng ta cũng không nên quá hoang mang và lo lắng. Việt Nam có dịch nhưng hoàn toàn có thể ngăn chặn được nếu biết cách chăm sóc, bảo vệ sức khỏe của bản thân, gia đình qua chính chế độ ăn uống và sinh hoạt thường ngày. Hãy cùng tìm hiểu đúng và áp dụng đúng theo những hướng dẫn dưới đây.

Virus corona có tên gọi chính thức là Covid-19

Virus Corona 2019 là loại virus đường hô hấp mới, có thể gây bệnh viêm đường hô hấp cấp ở người và lây truyền từ người này sang người khác. Loài virus này được xác định là bắt nguồn từ khu chợ hải sản, động vật sống ở Vũ Hán, Hồ Bắc, Trung Quốc.

Vừa qua, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã có công bố chính thức về tên gọi loại virus này là COVID19, đó là từ viết tắt của corona, virus, disease (dịch bệnh), 2019 (năm virus xuất hiện).

Triệu chứng của Covid-19 và mức độ nguy hiểm của bệnh

Giống như các bệnh về đường hô hấp khác, covid-19 có thể gây ra các triệu chứng nhẹ bao gồm sổ mũi, đau họng, ho, sốt và nặng hơn là khó thở. Ngoài ra, bác sĩ Norio Ohmagari tại Trung tâm Y tế và Sức khỏe Toàn cầu Quốc gia (NCGM) của Nhật Bản cho biết, dấu hiệu mệt mỏi và phờ phạc cũng là một dấu hiệu đặc trưng của những người bị nhiễm chủng mới của virus corona.

Triệu chứng khi bị nhiễm virus corona

Viêm phổi cấp là biến chứng cụ thể nhất khi nhiễm covid-19. Nếu sức đề kháng yếu hoặc không được theo dõi điều trị kịp thời thì nguy cơ tử vong là rất cao.

Hướng dẫn cách phòng chống dịch bệnh Covid-19 nên áp dụng ngay

Ở người, virus lây từ người này sang người kia thông qua qua các giọt dịch bắn ra từ đường hô hấp người mắc bệnh, bởi vậy, tốc độ lan truyền của bệnh cũng sẽ rất nhanh. Hãy chủ động phòng ngừa cho chính bản thân và gia đình qua những hướng dẫn sau:

Thực hiện rửa tay đúng cách

– Nên rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước, hoặc dung dịch rửa tay có cồn. Rửa tay nhiều lần trong ngày, sau khi ho, hắt hơi, sau khi tháo khẩu trang, sau khi tiếp xúc với dịch với dịch tiết từ mũi họng, ho hắt hơi của người mắc bệnh hoặc nghi ngờ mắc bệnh, trước khi ăn hoặc khi sơ chế thực phẩm, khi tiếp xúc với động vật và chất thải của chúng,…

– Rửa tay ngay sau khi sử dụng nhà vệ sinh công cộng; sau khi rửa tay, tránh tiếp xúc vào khoá vòi nước, tay nắm cửa (có thể lót tay bằng một chiếc khăn giấy sạch để khoá vòi nước, hoặc để đóng/mở cửa, sau đó vứt khăn vào thùng rác).

– Rửa tay trong ít nhất 20 giây để phòng lây nhiễm

– Tránh chạm tay vào mắt, mũi và miệng. Khi tay chạm vào bề mặt của các vật dụng có chứa giọt bắn từ người mắc bệnh, bạn chạm tay vào mắt, mũi hoặc miệng thì nguy cơ bạn bị nhiễm bệnh sẽ rất cao.

Hướng dẫn các bước rửa tay chuẩn

Lựa chọn và dùng khẩu trang đúng cách

Mọi người chỉ nên đeo khẩu trang y tế trong các trường hợp sau:

– Khi tiếp xúc, chăm sóc người nhiễm hoặc người nghi nhiễm virus.

– Khi chăm sóc hoặc có tiếp xúc gần với người có triệu chứng mắc bệnh đường hô hấp như ho, khó thở, chảy nước mũi…

– Khi được chỉ định tự theo dõi, cách ly tại nhà hoặc khi đi thăm hỏi, khám điều trị tại các cơ sơ chữa bệnh.

Hướng dẫn đeo khẩu trang y tế đúng cách

Với những người khỏe mạnh, không có các triệu chứng bệnh đường hô hấp như sốt, ho, khó thở, chảy nước mũi,.. Hoặc khi đến các khu tập trung đông người tại bến xe, nhà ga, sân bay, chợ – siêu thị… thì chúng ta có thể dùng khẩu trang vải để bảo vệ sức khỏe. Hiện nay, khẩu trang vải 3 lớp cũng có thể ngăn chặn được sự xâm nhập của loại virus này.

Hướng dẫn đeo khẩu trang vải đúng cách

Tổ chức y tế thế giới khuyến cáo việc đeo khẩu trang y tế khi không có chỉ định sẽ gây lãng phí và tạo cảm giác yên tâm “ảo”, khiến bạn bỏ qua những biện pháp bảo vệ quan trọng khác như rửa tay bằng xà phòng, vệ sinh cá nhân – vật dụng, đồ dùng. Do vậy, tùy từng hoàn cảnh bệnh, từng điều kiện kinh tế mà chúng ta lựa chọn khẩu trang phù hợp.

Ăn uống đúng cách để tăng cường miễn dịch phòng chống covid-19

Hệ miễn dịch có vai trò rất quan trọng để phòng chống lại sự lây nhiễm của vi khuẩn và virus. Bởi vậy hãy chú ý đến chính chế độ ăn hàng ngày để nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

– Cung cấp đủ chất đạm (protein) cho cơ thể, vì đây là nguyên liệu quan trọng để tạo nên các kháng thể. Cần lựa chọn cả thực phẩm giàu protein động vật (như các loại cá, thịt gà, thịt bò, trứng, sữa…) và protein thực vật (từ các loại đậu, đỗ…).

– Cung cấp đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết, chẳng hạn như vitamin A, C, E, Kẽm, Selen,… đây là những chất quan trọng góp phần tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Bạn có thể tìm thấy các loại vitamin trong rau củ như bắp cải, súp lơ, rau cải, rau muống,.. trái cây như cam, bưởi, quýt,..

– Tăng cường các loại gia vị có chứa kháng sinh tự nhiên, chẳng hạn như tỏi, hành, nghệ, sả, nấm, tảo biển… giúp kích thích hệ thống miễn dịch thông qua kích hoạt các cytokin, hoạt hóa đại thực bào để thực hiện chức năng miễn dịch. Ngoài ra, nhóm thực phẩm chứa flavonoid như các loại rau gia vị, súp lơ xanh, cải xanh, táo, trà xanh… cũng đóng vai trò quan trọng giúp tăng khả năng chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch của cơ thể.

– Bổ sung vi chất dinh dưỡng dưới dạng viên uống hoặc sản phẩm dinh dưỡng có chứa vi chất sắt, kẽm, vitamin A, D, E… nếu khẩu phần ăn không đủ các chất dinh dưỡng nói trên, hoặc khi bác sỹ chẩn đoán là bị thiếu vi chất dinh dưỡng.

Hướng dẫn cách tăng cường miễn dịch, phòng virus corona

Ngoài ra, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình đi mua và chế biến thực phẩm hàng ngày, bạn nên:

–  Sử dụng găng tay, khẩu trang khi đi mua thực phẩm. Không dùng thịt bị ôi thiu, hỏng, thịt từ động vật chết.

– Dùng tạp dề, găng tay, khẩu trang khi chế biến các sản phẩm thịt, trứng gia cầm.

– Sử dụng dao và thớt riêng để tránh nhiễm chéo từ thực phẩm sống vào đồ ăn chín.

–  Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch để loại bỏ các mầm bệnh sau khi tiếp xúc với thực phẩm sống hoặc trước khi tiếp xúc với thực phẩm chín.

– Ăn chín, uống sôi. Nấu chín các loại thịt, trứng gia cầm trước khi ăn để đảm bảo tiêu diệt các mầm bệnh (như virus, vi khuẩn…).

– Không nên sử dụng đũa, thìa cá nhân để lấy các món dùng chung trong bữa ăn để hạn chế nguy cơ lây nhiễm virus, vi khuẩn qua đường ăn uống.

Những điều cần nhớ trong cuộc chiến chống dịch virus Corona

– Thường xuyên uống nước ấm, có thể uống từng ngụm nhỏ để tăng dịch nước bọt, hạn chế virus xâm nhập.

– Giữ gìn vệ sinh răng miệng bằng nước muối hàng ngày

– Không dùng chung các vật dụng như khăn mặt, bàn chải đánh răng, cốc uống nước. Giặt khăn thường xuyên và giữ khăn luôn khô, sạch, không treo khăn mặt, khăn tắm ẩm ướt trong nhà tắm.

– Tránh để tay tiếp xúc với mặt, mắt, miệng. Hạn chế bắt tay hoặc ôm người khác. Nên dùng khăn giấy sạch khi cần dụi mắt hoặc lau vết bẩn.

– Tránh đến chỗ đông người, tránh tiếp xúc gần với người bị bệnh về đường hô hấp

– Cẩn thận khi chạm vào các đồ vật. Ở nơi công cộng, nên chú ý đến các vật dụng được mọi người sử dụng thường xuyên như: tay nắm cửa, tay vịn cầu thang, bất kỳ đồ vật nào có bề mặt tiếp xúc với tay, vì thế nên đeo găng tay khi đến các nơi công cộng như siêu thị, công viên. Tại gia đình, hãy chú ý giữ gìn vệ sinh các vật dụng như bàn phím máy tính, điện thoại để bàn, điện thoại di động, đồ chơi, laptop,… hãy lau sạch các vật dụng này thường xuyên.

Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết từ Bộ Y Tế, mọi người có thể chủ động hơn trong việc phòng ngừa dịch bệnh nguy hiểm này.

Ds Thu Trang