Nghiên cứu từ các nhà khoa học Mỹ cho thấy, nếu có chế độ ăn uống phù hợp, tránh xa một số loại thực phẩm nhất định, người bệnh tăng nhãn áp có thể bảo vệ được thị lực và hạn chế tối đa nguy cơ mù lòa. Vậy cụ thể, tăng nhãn áp kiêng ăn gì? Hãy loại bỏ ngay những thực phẩm sau trong bữa ăn của mình.
Tóm tắt bài viết
Tăng nhãn áp kiêng ăn gì?
Thực phẩm nhiều chất béo xấu
Chất béo chuyển hóa (trans fat) và chất béo bão hòa sẽ làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, gây xơ vữa và làm hẹp các mạch máu ở đáy mắt, khiến dây thần kinh thị giác không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Ở những người bệnh tăng nhãn áp, các dây thần kinh thị giác vốn đang phải chịu lực chèn ép lớn, nay còn thiếu chất sẽ bị tàn phá nghiêm trọng hơn. Chính vì vậy, người bệnh tăng nhãn áp nên kiêng những thực phẩm chứa nhiều các chất béo xấu này, ví dụ như nội tạng động vật, mỡ động vật, da gia cầm, bơ, phô mai, xúc xích, khoai tây chiên, lạp sườn, dầu dừa, bánh kem, bánh rán…
Thực phẩm chứa caffein
Cà phê và một số thực phẩm chứa caffein đã được chứng minh có thể làm tăng bài tiết thủy dịch trong mắt, khiến nhãn áp tăng cao khó kiểm soát. Bởi vậy, thay vì sử dụng cà phê, bạn nên sử dụng những thức uống khác, tiêu biểu như trà xanh để giúp giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp, qua đó giảm tổn thương dây thần kinh thị giác hiệu quả.
Tăng nhãn áp kiêng ăn gì? Tăng nhãn áp nên kiêng thực phẩm chứa caffein
Thực phẩm dễ gây dị ứng
Nhiều nghiên cứu cho thấy, sử dụng những thực phẩm dễ gây dị ứng như đậu nành, lúa mì, sữa, ngô… có thể làm tăng mức độ trầm trọng của bệnh tăng nhãn áp, đẩy nhanh tốc độ giảm thị lực và mù lòa. Bởi thế, để kiểm soát nhãn áp và bảo vệ thị lực, người bệnh nên tránh xa những thực phẩm này.
Thực phẩm chứa carbohydrat đơn giản
Đường, bột tinh luyện thuộc dạng carbohydrat đơn giản, khi được hấp thụ vào trong cơ thể sẽ làm tăng nồng insulin trong máu, khiến nhãn áp trong mắt tăng cao, gây tổn thương dây thần kinh thị giác nhiều hơn. Do vậy, để tránh được mù lòa, người bệnh tăng nhãn áp được khuyến cáo nên kiêng những thực phẩm giàu đường, bột tinh luyện nước ngọt, kẹo, bánh quy, siro, bánh mỳ, mỳ ống, đường… Để thay thế, người bệnh nên chọn ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, đậu xanh, đậu đen, gạo lứt, rau xanh… để đưa vào các bữa ăn của mình.
Tăng nhãn áp kiêng ăn gì? Tăng nhãn áp nên kiêng thực phẩm nhiều đường
Thực phẩm chứa chất kích thích thần kinh độc hại
Những người thường xuyên sử dụng thuốc lá, bia rượu có nguy cơ mắc và tiến triển bệnh tăng nhãn áp cao gấp nhiều lần những người bình thường do nhiều cơ chế khác nhau. Do vậy, nếu muốn kiểm soát tốt nhãn áp, bảo vệ thị lực, người bệnh cần tránh xa những chất kích thích độc hại này.
Giải pháp tối ưu giúp tránh mù lòa cho người tăng nhãn áp
Ngoài kiêng những thực phẩm xấu, để gìn giữ đôi mắt sáng khỏe, người bệnh tăng nhãn áp cũng cần bổ sung đủ dưỡng chất thiết yếu cho mắt, đồng thời có chế độ sinh hoạt khoa học, cụ thể như sau:
– Tăng cường các thực phẩm bổ mắt như ớt chuông, cà rốt, cà chua, gấc, súp lơ xanh, cải xoăn, rau cần tây, bí ngô, đậu đỏ, ngô, hạnh nhân, vừng, hạt điều, cá ngừ, cua, cá hồi, ghẹ, tôm…
– Nên uống đủ nước nhưng tránh uống một lượng lớn nước trong thời gian ngắn, ví dụ như uống 1 lít nước trong vòng 20 phút.
– Đeo kính bảo vệ để tránh tổn thương mắt khi ra ngoài trời nắng hay sử dụng máy tính, điện thoại, làm việc trong lò hàn…
– Ngủ đủ 6- 8 giờ/ ngày, tránh thức khuya quá 11 giờ đêm.
– Tập luyện thể dục thường xuyên như đi bộ, yoga, thiền…, tuy nhiên cần tránh cử động cúi gập người hoặc rung lắc phần đầu mạnh.
– Sử dụng viên bổ mắt chứa Alpha lipoic acid để giúp làm tăng sự dẻo dai của dây thần kinh thị giác, hạn chế tối đa tổn thương khi nhãn áp tăng, phòng tránh mù lòa hiệu quả.
Nhờ áp dụng những hướng dẫn trên, hàng ngàn người bệnh tăng nhãn áp (cườm nước) đã loại bỏ được biểu hiện nhìn mờ, nhìn nhòe, đau nhức mắt chỉ sau vài ba tháng. Bác Du (Hậu Giang) là một trường hợp điển hình, bạn hãy xem video chia sẻ của bác ngay sau đây để hiểu rõ hơn.
Bí quyết làm tăng thị lực tránh mù lòa khi mắc tăng nhãn áp (cườm nước, glocom)
Tỷ lệ người mắc tăng nhãn áp trong những năm qua ngày càng tăng cao, thế nhưng tỷ lệ mù lòa lại đang có xu hướng giảm bớt, điều này cũng một phần nhờ người bệnh đã hiểu rõ tăng nhãn áp kiêng ăn gì, nên làm gì để bảo vệ thị lực, đồng thời chú ý chăm sóc mắt, điều trị ngay từ khi mới phát hiện bệnh.
Ngày đăng: 12/03/2020 | Cập nhật cuối: 20/05/2020
https://www.emedicinehealth.com/ask_what_not_to_eat_if_you_have_glaucoma/article_em.htm#doctor%E2%80%99s_response